Al tener todo el interior recubierto por ladrillos refractarios se logra un calor parejo en todos sus niveles, obteniendo una cocción rápida, pareja y envolvente.
CARACTERISTICAS ° Confeccionado en acero inoxidable, otorga mayor durabilidad ° Parte superior recubierta en epoxi color negro ° Pirómetro de temperatura en puerta frontal ° Válvula de seguridad ° Estructura de hierro ángulo soldado ° Cocción envolvente y continua ° Aislación de lana de vidrio ecológico ° Total calorias: 12000 Kcal ° Medidas externas: 120x76x50 cm (frente.profundo.alto) ° Altura de la base: 71 cm ° Medidas internas: 115x65x29 cm (frente.profundo.alto) ° En caso de usar gas envasado le enviamos los picos correspondientes sin cargo